Alhamdulillah, kemarin adalah Iduladha kedua kami di Bali. Gimana rasanya merayakan hari raya di daerah minoritas muslim? Sama aja, sih. Tetap rame. Di Bali sudah banyak pemeluk agama Islam dan pendatang dari provinsi lain di Indonesia. Termasuk di perumahan tempat kami tinggal. Bahkan siangnya kami makan rame-rame di wantilan (wantilan adalah sebutan untuk bangunan di Bali yang berguna sebagai tempat pertemuan untuk menampung berbagai aktivitas umum). Dan pastinya menu umum saat Idul Adha adalah sate, tongseng dan gule . Enak sihhh, banget! Tapi deg-degan. Apa kabar kolesterol, ya …
Kalau kita termasuk yang jarang makan daging dan nggak punya riwayat penyakit, sebenarnya nggak masalah. Tapi kalau ada yang punya hipertensi, kolesterol darahnya tinggi, asam urat, kencing manis atau kegemukan. Ini yang harus hati-hati. Setelah kemaren makan daging kambing atau sapi, harus diimbangi dengan makan apa nih?
Googling pun dimulai 😀 Saya tulis disini aja, ya. Siapa tau ada yang butuh juga.
Air putih
Kalau udah kumpul saat hari raya, minumnya apa? Biasanya soda, sirup dan minuman lain yang manis-manis. Stop dulu dan banyak-banyak minum air putih. Cara paling ampuh buat saya adalah isi satu botol penuh, simpen di tempat yang gampang diliat. Sebelah laptop, meja samping tempat tidur dan dalem mobil. Biar selalu inget buat minum air putih.
Tomat
Kandungan lycopene yang tinggi baik untuk menurunkan kolesterol. Dibuat jus atau iris dan makan langsung. Sama enaknya.
Edamame
Tinggi serat, rendah lemak jenuh, dan bebas kolesterol. Daripada ngemil keripik asin, ganti aja dengan edamame. Tinggal beli edamame segar di warung sayur langganan. Panasin air sampai mendidih trus rebus 5 menit. Empuknya pas! Kalau adik ipar malah seneng edamame beku yang biasa dijual per-pack di supermarket.
Makan rame-rame sambil ngobrol. Nggak kerasa pasti udah habis banyak aja.
Almond
Anak saya doyan banget almond. Kalau mampir ke toko bahan kue, ada almond yang udah diiris tipis. Bisa ditaburin ke roti dan pancake, dimakan langsung atau blender bareng buah-buahan. Kata Dr. Oz, almond mengandung lemak tak jenuh yang bisa meningkatkan kadar HDL (si kolesterol baik) dalam darah.
Alpukat
Kaya akan vitamin, mineral, serat, senyawa yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh (pitosterol), dan antioksidan yang dapat berperan dalam mencegah kanker dan penyakit jantung (polifenol). Baca manfaatnya ini jadi pengen cepet-cepet bikin jus alpukat, deh.
Timun
Mengandung banyak serat, potasium, dan magnesium yang baik untuk mengontrol tekanan darah. Dan juga sterol yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Masukan kulkas sampai dingin, iris trus kunyah. Seger dimakan kapan aja.
Olahraga
Kemaren sudah makan “enak”. Hari ini jangan lupa olahraga. Yang ringan aja. Jalan kaki keliling komplek, sepedahan, naik turun tangga atau lari-lari dari kenyataan kecil.
Stay healthy ya mentemen ….
Aku sih kayanya ngga ada riwayat penyakit yg disebabkan daging2an, tapi suka parnoan sendiri. Makasih ya mak infonya, mayan berguna nih…
Masama, Mak …
Hhmm betul banget sih makk, walaupun bukan Idul Adha saja makan daging, tapi kalau Idul Adha bisa 1 minggu makan dagung terus sampai badan terasa kurang enak.. Sepertinya aku butuh sop buah, or jus timun. Bukannya alpukat bikin kolesterol ya makk?
Asal ga dikonsumsi berlebihan, masih ok. Kayaknya sama dengan bayam. Kalau terus-terusan dimakan (misal pagi-siang-sore sampai tiap hari) bisa ngaruh ke ginjal. Tapi kalau makannya biasa aja, aman..
aku suka semuanya kecuali olahraga…jaraaang hehehe…
alhamdulillah tidak ada masalah sama kolesterol, mudah2an gak akan pernah bermasalah ya mba…amin 😀
Aamiin. Kalau aku olahraganya ngejar anak-anak main mbak 😀
aduh mba aku juga kolestrolnya tinggi, trus punya asam urat lagi..lebaran idul adha keman2 daging.,..bisa di coba mengkomsumsi yg di post ini deh.
Wah, berarti harus kurangin daging-dagingan ya? Semangat makan sayur! Ayo ayo 🙂
Kolesterol memang penyakit yang kudu diwaspadai sejak dini, kalo pas idul adha makan satenya dikit aja 🙂
Bumbunya aja yg dibanyakin, ya?
Habis lebaran Idul Adha kayaknya perlu banyak makanan yang bisa menurunkan kolesterol nih. Soalnya banyak makan daging
Iya…banyak kiriman biasanya. Kalau nggak dihabisin sayang, hihihi.
Beneran setelah id pusing kepala darah tinggi kumat,hehe. Bermanfaat sekali terimakasih
Aku malah darah rendah. Sama juga…kliyengan.
bermanfaat banget!
Makasih udah mampir mb Nurus.
Hallo mbak…makasih infonya yaa…sangat bermanfaat..
Apa kabarnya nih? Sekarang dimana?
Sukses terus ya mbak…salam buat 2 jagoannya… ??
Hai hai sayangku…
Sekarang masih di DPS nih. Tapi taun depan rejekinya ke Jogja.
Salam balik buat keluarga yaaa.
Pengen ketemuan deh ♡